とろけるような口溶けと濃厚な甘みが魅力の「ウニの握り」。

当店では、ウニ本来の風味と香りを存分にお楽しみいただくため、シャリに直接ウニをのせてご提供しています。また、その時のウニの特徴に沿って、海苔に合わせてご提供するなど、当店ではウニの特徴に合わせてスタイルを変えております。

ウニが苦手な方でも食べられると好評をいただくほど、旬の産地から新鮮なものを仕入れております。

当店で提供するネタはすべて一級品。

カウンター席はもちろん個室も完備しており、高級感あふれる空間で、特別な方との寿司ディナーをお楽しみくださいませ。